Malzemeler :
- Yarim kg un
- 4 yumurta
- 2 yemek kasigi nisanta
- 3-4 yemek kasigi seker
- 1 paket kabartma tozu
- Bir cay kasigi tuz
- Aldigi kadar sut ( max:1 lt )
Uzerine surmek icin nutella .
Tavsiye :
Ben cikolatayla yaptim ama, bu tamamen tercihinize bagli.
Recel de surebilirsiniz, eger kahvaltida yemek istiyorsaniz ; tavada bir tarafi pisince cevirdiginizde uzerine peynirle maydanoz karisimi da ekleyip ikiye katlayin ve tavada pisirdiginizde borek tadinda oluyor.
Hatta ben tavada bir tarafi pisip cevirdigimde hemen tozseker serpiyorum ve ikiye katlayip, tavanin sicaginda eritiyorum.HARIKA OLUYOR.
Recel de surebilirsiniz, eger kahvaltida yemek istiyorsaniz ; tavada bir tarafi pisince cevirdiginizde uzerine peynirle maydanoz karisimi da ekleyip ikiye katlayin ve tavada pisirdiginizde borek tadinda oluyor.
Hatta ben tavada bir tarafi pisip cevirdigimde hemen tozseker serpiyorum ve ikiye katlayip, tavanin sicaginda eritiyorum.HARIKA OLUYOR.
Yapilisi :
Derince bir kabin icerisine oncelikle un olmak uzere sut haric !
tum malzemeleri koyup karistiralim. Karistirmaya baslarkken
diger elimizle de yavas yavas sut ekleyelim.Mikserle iyice karistirmaya devam edelim.Gayet likit ( dokulebilir kivamli bir hamur olmasi gerekiyor.)
Kivamindan emin degilseniz, fazla sut koymadan ,iyice isittiginiz tavayi bir pecete yardimiyla hafifce yaglayip, kucuk bir kepceyle kizgin tavaya bir miktar dokelim. Harli ateste alt kismi hafif pisince hemen diger tarafini cevirelim.
Ilk krepinizi yaptiginizda,kivamini kontrol edebilirsiniz; eger hamurunuz yagli tavada kolayca yayilmiyorsa,kati oldugunu dusunuyorsaniz ,hamura biraz daha sut ekleyebilirsiniz.
Biz bugun cocuklarla yaptik,hele de kucuk oglum halinden gayet memnundu...
Afiyet Olsun...
