NOHUTLU BULGUR PILAVI
Malzemeler:
Malzemeler:
- 1.5 su bardagi pilavlik bulgur
- 3 su brd kaynar su veya tavuk suyu
- 1 cay bardagi haslanmis nohut
- 2-3 yemek kasigi tereyagi
- tuz
Yapilisi:
Tencereye su koyulup kaynatilir,icine tuz ve bulgur eklenir,
kapagi kapatilip kisik ateste pisirmeye birakilir.Bir tasim kaynadiktan sonra haslanmis olan nohut da eklenir ve suyunu cekince ocagi kapatin.
Diger tarafta tavada tereyagi kizdirilip,pismis olan pilavin uzerine dokulur.
( Ben nohutlari onceden duduklude haslayip suyunu suzdukten sonra posetleyerek derin dondurucuya koyuyorum.Boylece ihtiyacim
oldugunda hazir ve cok da ekonomik oluyor,tavsiye ederim.)
Afiyet olsun....
kapagi kapatilip kisik ateste pisirmeye birakilir.Bir tasim kaynadiktan sonra haslanmis olan nohut da eklenir ve suyunu cekince ocagi kapatin.
Diger tarafta tavada tereyagi kizdirilip,pismis olan pilavin uzerine dokulur.
( Ben nohutlari onceden duduklude haslayip suyunu suzdukten sonra posetleyerek derin dondurucuya koyuyorum.Boylece ihtiyacim
oldugunda hazir ve cok da ekonomik oluyor,tavsiye ederim.)
Afiyet olsun....
