Malzemeler :
- Yarim kilo tavuk gogsu
- 1 kutu krema
- 2 dis sarimsak
- 1 orta boy kirmizi biber
- 3 yemek kasigi zeytinyagi
- tuz
- karabiber
Yapilisi :
Tavuk gogsunu kusbasindan biraz kucuk dograyalim.
Bir tavaya koyup, orta ateste pisirmeye birakiyoruz.
Arada bir karistirarak suyunu cekene kadar pisirelim.
Suyu tamamen bittiginde , zeytinyagini, yine kare seklinde dogradigimiz kirmizi biberi ve ince ince dogradigimiz sarimsagimizi ayni anda ilave ederek, kavurma islemine devam ediyoruz .
Kavurma islemi de bittiginde 1 kutu kremayi ekleyip 2 dkk kadar daha pisirip, tuzunu ve karabiberini ekleyip ocagi kapatiyoruz .
( Tarifimiz cok kolay, besleyice ve cocuklarin sevebilecegi bir tariftir .)
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder