Salata Nasil Yapilir ?

    Kirmizi Pancar ve Havuc Salatasi   


Malzemeler :

• Kirmizi pancar
• havuc
• mayonez 
• limon
• tuz
• yogurt ( istege bagli )

Yapilisi :

     Havuc ve kirmizi pancari soyarak robotta rendeliyoruz.

     Uzerinin sosu tamamen sizin damak tadinizi bagli. Ben limon tuz ve mayonezle karistiriyorum. Hatta cocuklar pek sevmeseler de yogurt da eklerseniz harika bir salata oluyor. 

     Isterseniz once havucu ,sonra da pancari tavada soteledikten sonra da soslayabilirsiniz. Ama ben sebzelerin vitaminlerini kaybetmemeleri icin taze yenmesinden yanayim....

     Bu tarifimi klasik turk salatamizin disinda secenek olarak paylasiyorum....

Afiyet Olsun...

Kereviz Salatasi Nasil Yapilir ?

    Kereviz Salatasi 

Malzemeler :

• 1 ortaboy kereviz
• yogurt
• 2 kasik mayonez
• 2 dis sarimsak ( istege bagli )
• tuz
• karabiber

Yapilisi :

     Kerevizi soyalim,robotunuzun rendesiyle rendeleyelim. (isterseniz,normal rende de yapabilirsiniz. )

     Bir kabin icerisine yogurdu ve mayonezi koyup karistiralim. (yogurdun miktarini kivamina gore ayarlayin.)

     Sonra tum malzemeleri bulusturup, ezilmis sarimsagi,tuzu ve karabiberi ekleyin.

Gayet kolay ve besleyici bir salata...

Afiyet Olsun...

Yogurtlu Makarna Salatasi Nasil Yapilir ?

    Yogurtlu Makarna Salatasi    

Malzemeler :

• 1 su bardagi boncuk makarna
• 1 orta boy haslanmis havuc
• 1 orta boy haslanmis patates
• 1 cay bardagi konserve bezelye
• 10 kadar kornison tursu
• 2 su bardagi yogurt
• 2-3 kasik mayonez ( istege bagli )
• 2 dis sarimsak ( istege bagli )
• tuz
• pulbiber,kekik

( Ben garnituru genellikle karisik hazir konserve olarak aliyorum, aniden misafirim geldiginde hazirlamasi  cok kolay oluyor..)

Yapilisi :

     Oncelikle tencerede makarnayi bilindigi gibi pisirelim.

     Makarna piserken, genis bir kabin icerisine ( onceden haslanmis olan ) patates, havuc ve kornisonu kucuk kupler seklinde dograyalim. Bezelyeyi de ekleyelim.

      Pisen makarnayi suzgece dokup soguk sudan gecirerek sogutalim. Makarnayi da karisima ekleyelim. 

     Yogurdu mayonezle cirpalim, bu karisima ekleyelim.Son olarak da ezdigimiz sarimsagi ve tuzunu ilave edip karistiralim.

     Servis yaparken isteginize gore uzerine pulbiber ve kekik serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

Avokado Nasil Yenir ?

    Avokado    


Malzemeler :

• 1 kutu ton baligi
• 1 kutu misir
• Bir kac dal maydanoz
• 2 kasik mayonez
• Avokado
• karabiber
• tuz

Yapilisi :

     Bir tabaga maydanoz ince ince kiyilir, daha sonra tum malzemeler eklenerek guzelce karistirilir. Avokadolar uzunlamasina ortadan ikiye kesilir,cekirdegi de cikarilir. Icine hazirladigimiz salatadan koyulur. 

     Ister salata tabaginizin yaninda servis yapin, isterseniz meze veya arayemek olarak...Fransizlar ise yemegin baslangicinda giris olarak tercih ediyorlar.

Afiyet Olsun...

Patates Salatasi Nasil Yapilir ?

         PATATES SALATASI         

Malzemeler:

• 4 -5 adet patates
• Yarim demet maydanoz
• 1 bas kuru  sogan( ben kirmizi kullandim)
• Bir kac dal taze sogan
• 1-2 haslanmis yumurta ( ben kullanmadim)
• tuz,pulbiber,karabiber vs
• limon suyu
• 1 kasik zeytinyagi

Yapilisi:

      Patateslerimizi kabuklariyla haslayalim (sagligimiz icin kabuklu haslamanizi oneririm) resimde goruldugu gibi ben yumurta eklemedim ama seviyorsaniz yumurtayi da haslayin.

      Patatesler haslanirken yesillikleri ve kuru sogani ince ince dograyalim. (listeden farkli olarak da sevdiginiz yesillikleri ekleyebilirsniz)

     Haslanan patatesleri ve yumurtalari soyarak kup kup veya ince ince dograyip yesilliklerle karistiralim.Son olarak da uzerine tuz,limon suyu ve zeytinyagini ekleyelim.

(Bugun yaptigim resi sizlerle paylastim.Afiyet olsun)