Kasarli Mantar Nasil Yapilir ?

     Firinda Kasarli Mantar   


Malzemeler :

• 500 gr kultur mantari
• kasar
• tuz karabiber

Yapilisi :

     Mantarlari yikayalim,sap kisimlarini cikarip,tepsiye cukur kisimlari yukari gelecek sekilde dizelim.

     Uzerlerine tuz ve karabiber serpelim.

     180-200° lik firinda cok kurutmadan hafif pisirelim.

     Sonra firindan alip uzerine rendeledigimiz kasardan cukurlarin icine ekleyelim.

     Tekrar firina koyup kasarlar eriyince cikaralim.

     Mantarlarimiz servise hazirdir...

   ( Kalorisi 0 olan ozellikle de colesterol hastalarinin dostu diyebilirim. Kendimden edindigim tecrubemle... denemelisiniz )

Afiyet Olsun...