Fransiz ve Turk Mutfagindan Kolay Tarifler...
Maydanozlarin Saklanmasi
Her istedigimizde maydanoz bulmamiz memkun olmuyor, cok fazla aldigimizda da sarariyor degil mi? Iste maydanozlari uzun sure saklamak icin ;
Maydanozlarin saplarini koparip ( atmayin tabiki once kullanin) yaprak kisimlarini yikayip kurulama beziyle iyice kurulayin.
Kuruyunca dograyin, cam bir kavanoza doldurarak kapagini sikica kapatip buzdolabina koyun ( dikkat edin islak kalmasin )
Bu sekilde maydanozlar 15 gun tazeligini koruyacaktir ...
Merhabalar, ben Fransa'da yasayan gurbetci bir anneyim.Biz anneler icin mutfak hayatimizin bir parcasidir. Hele de ev kalabalik ise,nerdeyse gunumuz mutfakta gecmekte... Kendimden biliyorum ki 3 cocuk annesi olarak,zaman bize, biz zamana karsi yarisiyoruz adeta. Cevremizde aileden yardimci olabilecek kimse yoksa, hele bir de calisiyorsak ,Vay bizim halimize degil mI? Zamanin cok kiymetli oldugu bu cagda ozellikle KOLAY ve kendi denemis oldugum tariflerimi paylasmayi amacliyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder