Fransiz ve Turk Mutfagindan Kolay Tarifler...
Corbaniz Cok Tuzluysa
Pisirdiginiz corbanin tuzunu fazla kacirdiysaniz, telasa kapilmayin;
Corba cok tuzlu degilse, bir parca seker atarsaniz ise yarayacaktir .
Eger cok tuzlu olduysa icine kaynarken bir kac soyulmus patates dilimi atin ki fazla tuzu icine ceksin, corba pistikten sonra patatesleri cikarin...
Merhabalar, ben Fransa'da yasayan gurbetci bir anneyim.Biz anneler icin mutfak hayatimizin bir parcasidir. Hele de ev kalabalik ise,nerdeyse gunumuz mutfakta gecmekte... Kendimden biliyorum ki 3 cocuk annesi olarak,zaman bize, biz zamana karsi yarisiyoruz adeta. Cevremizde aileden yardimci olabilecek kimse yoksa, hele bir de calisiyorsak ,Vay bizim halimize degil mI? Zamanin cok kiymetli oldugu bu cagda ozellikle KOLAY ve kendi denemis oldugum tariflerimi paylasmayi amacliyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder