Kolay Cikolatali Kek Nasil Yapilir ?

     Cikolatali Kek   

Malzemeler :

• 3 yumurta
• 1 su bardagi toz seker
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagindan biraz az sivi yag
• Yarim su bardagi hindistan cevizi
• 3-4 yemek kasigi kakao
• yarim tablet bitter cikolata ( istege bagli )
• 1 paket kabartma tozu
• Aldigi kadar un

Yapilisi :

     Once yumartalari ve toz sekeri iyice mikserle kopurune kadar cirpiyoruz. Sonra sirayla, sut, siviyag, kakao, hindistan cevizi, kabartma tozunu da ekleyip karistiralim.

     Kivamina gore yeterince unu da ekleyerek karistiriyoruz. 

     En sonunda da tablet cikolatayi parcalara bolerek ekliyoruz.

( Kivamini anlamanin puf noktasi; bir kasikla hamurdan biraz alip yukardan dokuyoruz , kek hamurunun kasiktan dokulur kivamda ve doktugumuz yer kat kat olmali...!!! )

Keki istediginiz kalibi yaglayarak dokuyoruz. ( Duz bir tepsi de olabilir, sekille de hatta kucuk kaliplar da ...)

180° de kapagini acmadan pisirelim.

Afiyet Olsun...