Bayatlamayan Kurabiye Nasil Yapilir ?

    Bayatlamayan Kurabiye   


Malzemeler :

• 1 Adet limon
• 1 su bardagi sivi yag
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• 1 cay kasigi tuz
• Aldigi kadar un
• Su

Uzeri icin :

• 1 yumurta aki
• susam

Yapilisi :

     Bir su bardaginin icine ilk once 1 limonu sikalim. Uzeri dolana kadar da  su ekleyelim.

( yani 1 su bardagi bir limon suyu ve su karisimi oluyor .)

     Susam ve yumurta aki haric, tum malzemeleri karistiralim.

     Aldigi kadar unu da yavas yavas ekleyerek, karistiralim.

     Hamurun beklemesine gerek yok, hemen masamizin uzerinde ince kucuk simit sekli yapiyoruz.

     Hepsini yaptiktan sonra ; once yumurta akina, sonra da susama batirip tepsimize dizelim .

     180° de pisiriyoruz.

     Pisen kurabiyemizi soguduktan sonra kapali kutuya koyarak, uzun sure koruyabiliyoruz.

Afiyet Olsun ...